一哲かすてら！

こんばんわ！

営業の中井です！

先日実家に寄った際お土産でもらった、

墨田区の美味しいカステラを紹介させていただきます！

墨田区東向島４丁目、東向島駅から徒歩１５秒くらいのところにある

【菓子遍路　一哲】さんという和菓子屋さんの

『一哲かすてら』です！！

商品説明に書いてあるのですが

和菓子の長崎カステラと台湾カステラをコラボレーションした

新感覚のかすてらだそうです。

砂糖を普通のカステラの半分くらいにし

そのかわり卵と牛乳をたっぷり使っていることで

ふわふわで甘すぎないくちどけの良いかすてらになってます！

フォークを入れると、クシュクシュという感覚で

沢山空気が入っているのが分かります。

食べてみると、本当に甘すぎなくて軽い食感。

口どけが滑らかで、すぐになくなってしまいます。

飲み物が無くても、いくらでも食べられちゃう美味しさです！

お土産にぴったりですね♪

他にも、土日しか売っていないかりんとう饅頭もすっごく美味しいですよー！

地元でもまだまだ知らないグルメに出会えると嬉しくなりますね！

もし、東向島へ行く機会があれば是非！！